Franța a făcut un pas important în clarificarea etichetării produselor alimentare, prin interzicerea utilizării denumirilor specifice cărnii pentru produsele pe bază de proteine vegetale. Un nou decret, publicat recent în Monitorul Oficial al Franț...

O premieră în industria alimentară marchează un moment istoric pentru consumatorii de carne și pentru mediu. Compania israeliană Aleph Farms a primit aprobarea autorităților sanitare din Israel pentru a comercializa prim...