Festivalul Chocolate Saga aduce inovație în lumea ciocolatei la București
Chocolate Saga, un festival dedicat ciocolatei, își deschide porțile vineri la Sala Palatului din București, oferind vizitatorilor o experiență culinară inedită care include ciocolată cu pătrunjel, trufe cu urdă și îngheţată cu gust de colivă. A treia ediție a expoziției reunește 30 de producători de ciocolată din România, 5 internaționali și peste 30 de companii din domenii conexe, fiind prima ediție care include o secțiune de business to business.
Organizatorii estimează vânzări de jumătate de milion de euro pe o piață globală unde prețul bobului de cacao a crescut semnificativ. România produce anual 5.000 de tone de ciocolată, cu o valoare de aproximativ 50 de milioane de euro.
Evenimentul va găzdui ateliere pentru adulți și copii, precum și un concert Mascotele Zurli. Printre inovațiile prezentate se numără o pralină creată de cofetăriile Dulcelle care ar putea scădea glicemia, testată live în timpul târgului. Participanții pot de asemenea să admire echipamente de ultimă generație, inclusiv o cabină de pulverizare ciocolată și Tuttuno Ice, un echipament de dozare și formare praline.
Citește și:
Sărbătoarea Victoriei: Cum se Răsfață Campionii Înotului După Succesele din Bazin
Egalitate istorică: Femeile participă la Festivalul Hadaka Matsuri din Japonia
Chocolate Saga va dura până duminică, 16 iunie, biletele fiind disponibile pe entertix.ro la prețul de 20 de lei, cu gratuitate pentru copiii sub 10 ani.
